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おばこ煮 　375 x 280
【おばこ煮】岐阜の伝統そうざいです。お漬物の干し沢庵を塩抜きしてから炊き上げています。独特の食感とどこか懐かしいほっとする味付けのおそうざいです。【ひじきの煮物】「芽ひじき」「長ひじき」などのひじきの違い、入れる具材の違いなどお客様の要望によって5種類以上のひじきの煮物を製造しています。